米檢測儀有可以稱為大米外觀品質檢測儀或大米外觀品質檢測儀系統、米質判定儀、大米外觀品質檢測儀、稻米品質分析儀。可自動分析評價各類大米（秈米、粳米、糯米、絲苗米，特種米、有機米等）。 其檢測指標主要包括：粒型（每顆米粒的長度、寬度、長寬比和面積）、檢測樣品總米粒數、長度平均值、寬度平均值、長寬比平均值、整米粒數、碎米粒數、整精米率、堊白米粒數、堊白粒率、平均堊白大小、堊白度、透明度等。托普儀器研發銷售的大米外觀品質檢測儀可用于野外或實驗室對種子大米外觀形狀的分析，是一款通過掃描儀獲得大米圖像后實現稻谷、大米外觀品質指標自動檢測的專業儀器。常用于稻米及制品質量監督檢驗測試中心、水稻聯合實驗室、基因研究中心、遺傳與發育生物學研究所等科研檢測單位、糧食流通企業、加工企業等。米質判定儀
米質，即稻米品質，是指從稻谷生產到加工成直接消費品的全部過程中，做為糧食或商品的各種特性。人們通常把稻米的品質分為碾米品質、外觀品質、營養品質、蒸煮品質、食味品質和衛生品質6類。通過常規育種進行水稻的遺傳改良是水稻育種的主要途徑之一，但有限的遺傳資源和中國長期以來只重視產量不重視品質，造成中國稻米品質遺傳育種研究嚴重滯后，香稻資源也十分欠缺。米質判定儀