小麥畝穗數測算儀是一種利用現代信息技術（如計算機視覺、圖像識別、人工智能、遙感技術等）來快速、便捷、非破壞性地估算單位面積（通常是每畝）小麥田里麥穗數量的智能設備或系統。它旨在替代傳統人工計數方法（耗時、費力、主觀性強、樣本代表性有限），為農業生產、科研和管理提供更高效、客觀的穗數數據。